Indische Verfijnde Keuken
Onze Menukaart
Voorgerechten
Verfijnde, hoog kwalitatieve Indische Keuken waar vriendelijkheid en gastronomische gastvrijheid belangrijk zijn.
Afhaalgerechten
Heeft u zin om thuis of op het werk te genieten van een heerlijke verse maaltijd? Bij afhaalgerechten wordt er een
korting van 10%
op de onderstaande gerechten verrekend. U kunt deze op voorhand telefonisch of via e-mail bestellen en erna komen ophalen.
Menukaart
Voorgerechten / Entrées / Starters
Bombay Scampi
– Gefrituurde zoetwaterscampi’s in besanbloem en met speciale Moghulkruiden
– Scampis frits a la farine de pois chiches et aux épices Moghul
– Deep fried scampis with gram flour and special Moghul spices
€ 15.00
Sheek Kebab (Chicken / Lamb)
– Vlees gehakt, gekruid met gember en komijn, gebakken in de tandooroven
– Viande Hachis, épicé au gingembre et cumin, préparés au tandoor
– Minced meat cooked with gember au jeera from clayoven
€ 11.00 / € 12.00
Somosa
– Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met kruidig gehakt
– Triangles de pate feuilletée farcis au hachis épicé
– Deep fried squid in spiced gram flour
€ 10.00
Calamar
– Gefrituurde inktvis in gekruide besanbloem
– Calamares frits a la farine de pois chiches
– Deep fried squid in spiced gram flour
€ 12.00
Chicken Pokora
– Gefrituurde fijn gekruide stukjes kippenvlees
– Dès de volailles, a la marinade piquante, frits
– Deep fried spiced pieces of chicken
€ 10.00
Mix Pokora (8 stuks)
– Gefrituurde fijn gekruide stukjes kippenvlees, Paneer, Uien, Vis
– Morceaux de poulet, de paneer, d’oignons et de poisson frits et épicés
– Deep-fried spiced pieces of chicken, paneer, onions, fish
€ 15.00
Shimla Mirch
– Paprika gevuld met fijn gekruid gehakt
– Poivron farcie aux hachis épicés
– Pepper stuffed with spiced minced meat
€ 12.50
Dehli Gosht
– Gemarineerde lamsbrochette met gember en koriander
– Brochette d’agneau, marinée au gingembre et coriandre
– Small pieces of lamb marinade, ginger and coriander
€ 10.00
Murgh Tandoori
– Gekruide kippenbil gebakken in de tandooroven
– Cuisse de poulet grillé au tandoor
– Spiced chicken leg prepared in tandoor
€ 10.00
Chicken Wings (5 stuks)
– Kippenvleugels gemarineerd in speciale kruiden
– Ailes de poulet marinées dans des épices spéciales
– Chicken wings marinated in special spices
€ 12.00
Vegetarische Voorgerechten / Entrées Végétariennes / Vegetarian Starters
Vegatable Pokoras
– Krokant gefrituurde beignets met gevarieerde groentevulling
– Croustillants beignets santés aux légumes variés
– Assorted fried vegetable frittes
€ 9.50
Vegetable Somosa
– Gefrituurde bladerdeegdriehoekjes gevuld met een groentemengeling
– Triangles de patés feuilletée farcis aux légumes
– Deep fried vegetable filled pastries
€ 9.50
Fried Cheese
– Gefrituurde fetakaas in besanbloem
– Beignets au fromage feta et farine de pois chiches
– Fried feta cheese with gram flour
€ 9.00
Onion Bhaji
– Gefrituurde uien in besanbloem
– Beignets au oignons et farine de pois chiches
– Fried onions with gram flour
€ 9.00
Indian Tandoori staat voor gastvrijheid.
Cultuur & Gastronomie van hoge kwaliteit
Indië is een land met zo’n rijke geschiedenis en diversiteit op vlak van ingrediënten en cultuur. Daarom de Indische keuken heeft zoveel te bieden op culinair vlak. Elke streek heeft zijn smaken, zijn aroma’s, zijn kenmerken. En dit is het typische aan de Indische keuken.